Africké kari

5.0/5 hodnocení (1 voleb)
  • Hotovo za: 45 min
  • Počet porcí: 4
  • Náročnost: snadné
  • Zdrojová kategorie: Drůbež
Africké kari

Ingredience

  • Kuřecí maso celé kuře - rozporcované a vykostěné 1 ks
  • Olivový olej 1 lžička
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 2 stroužek
  • Bobkový list 1 ks
  • Rajčata oloupaná 1 plechovka
  • Kari 2 lžička
  • Kokosové mléko 1 plechovka
  • Citron 1

Postup

  1. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nasekanou cibuli, rozmačkaný česnek, bobkový list a vaříme, dokud nám cibulka nezesklovatí. Přidáme rajčata, kari, osolíme a vaříme dalších 5 minut. Přidáme kuřecí maso a vaříme, dokud maso neztratí svou růžovou barvu. Zmírníme teplotu, přidáme kokosové mléko a za občasného míchání vaříme dalších 15 minut. Těsně před podáváním vmícháme šťávu z citronu.

Komentáře (0)

Napsat komentář

Komentujete jako host.