Maso se smetanovo-hořčičnou omáčkou

0.0/5 hodnocení (0 voleb)
  • Hotovo za: 45 min
  • Počet porcí: 4
  • Náročnost: středně pokročilé
  • Zdrojová kategorie: Drůbež
Maso se smetanovo-hořčičnou omáčkou

Ingredience

  • Kuřecí maso nebo vepřové maso 500g
  • Olej
  • Hořčice plnotučná
  • Smetana na vaření (9%)
  • Cibule
  • Červená paprika 8 ks
  • Sojová omáčka
  • Grilovací koření
  • Kari
  • Sůl
  • Pepř

Postup

  1. Maso nakrájíme na malé nudličky nebo kostičky, okořeníme (kari až do omáčky, aby nezhořklo) a orestujeme spolu s pokrájenou cibulí. Potom přidáme nakrájenou papriku přilijeme trochu vody a dusíme, dokud není paprika i maso měkké. Nakonec zalijeme smetanou a přidáme hořčici (na 200 ml smetany dávám asi 2 vrchovaté lžíce). Dochutíme kari kořením, sójovkou atd., případně dohustíme moukou rozšlehanou v mléce.
    Jako příloha jsou nejlepší hranolky nebo americké brambory.

Komentáře (0)

Napsat komentář

Komentujete jako host.