Rajská omáčka

1.0/5 hodnocení (1 voleb)
  • Hotovo za: 30 min
  • Počet porcí: 4
  • Náročnost: středně pokročilé
  • Zdrojová kategorie: Omáčky
Rajská omáčka

Ingredience

  • Pepř celý 5
  • Nové koření Kuliček 5 ks
  • Hřebíček 2
  • Tymián
  • Cukr 3 lžíce
  • Sádlo 1 lžíce
  • Cibule 2 ks
  • Bobkový list
  • Rajčata nebo 1 konzerva krájených či loupaných rajčat 500 g

Postup

  1. Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli společně se vším kořením. Když je cibulka růžová, přidáme rajčata a necháme chvíli povaři. Poté omáčku osladíme a přecedíme. Nakonec zahustíme jíškou a můžeme podávat.

  2. Výborná je s těstovinami nebo s bramborovým knedlíkem.

Komentáře (0)

Napsat komentář

Komentujete jako host.