Barevné šťouchané brambory

0.0/5 hodnocení (0 voleb)
  • Hotovo za: 30 min
  • Náročnost: snadné
  • Zdrojová kategorie: Přílohy
Barevné šťouchané brambory

Ingredience

  • 1,5 kg brambor
  • 750 g mrkve
  • 1 velký pórek
  • 2-3 červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • olej

Postup

  1. Mrkev a brambory oloupeme, pokrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka (přibližně 20 min). Mezitím si nakrájíme cibuli a pórek. Na pánvičce rozehřejeme olej a cibuli na něm orestujeme. Po chvíli přidáme pórek a prolisovaný česnek. Z hrnce s uvařenými bramborami a mrkví slijeme většinu vody, necháme asi 3 cm na dně. Rozmačkáme šťouchadlem, vmícháme orestovanou cibulku a pórek a dosolíme dle chuti.

Komentáře (0)

Napsat komentář

Komentujete jako host.