Zelené fazolky na tymiánu a česneku

0.0/5 hodnocení (0 voleb)
  • Hotovo za: 25 min
  • Počet porcí: 4
  • Náročnost: středně pokročilé
  • Zdrojová kategorie: Přílohy
Zelené fazolky na tymiánu a česneku

Ingredience

  • Zelené fazolky 300-400, čerstvé nebo mražené 400 g
  • Česnek 2 stroužek
  • Tymián 1 lžička
  • Med 1 lžíce
  • Sojová omáčka 2 lžíce
  • Sůl nebo podravka 1 špetka
  • Máslo 2 lžíce
  • Olej 2 lžíce

Postup

  1. Pokud použijeme fazolky čerstvé, nejdříve je 6-10 min. povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Mražené fazolky dáváme rovnou, ani nemusí být extra rozmrzlé. Na vyšší pánvi rozpálíme kousek másla s kapkou oleje, přihodíme fazolky, lžičku tymiánu a začneme opékat. Když začnou měknout, cca po 7 min., osolíme je, přidáme prolisovaný česnek, promícháme, zastříkneme sojovou omáčkou a přidáme lžíci medu. Ještě chvíli promícháváme a restujeme, dokud se chutě nepropojí.

  2. Kdo chce, může přidat do pánve k máslu anglickou slaninu na nudličky a fazolky restovat na ní. Také výborné.

  3. Vhodné jako zeleninová příloha ke grilovanému nebo podobně upravenému masu, s přílohou i jako samostatné jídlo.

Komentáře (0)

Napsat komentář

Komentujete jako host.